Page 6 - 81-中国食品科学技术学会

学会每年组织专家对上一年度的食品安全热点事件进行解

读，并发布年度微信十大谣言等信息，每次活动邀请50余家媒体

参与，持续引发媒体和消费者对于科学真相的探究。以2019年为

例，线下200余人到场参会，活动期间进行了网络专题文字直播，

线上短时浏览量已达40万人次，形成食品安全正能量的聚集。

2、注重科普工作的“微循环”

2017年，在中国科协的指导下，学会整合前期的科普资源，

推出了“食品安全进万家”科普品牌，并陆续成功开展了食品安

全进家庭、进校园、进工厂、进社区、进网络、进餐饮等多项科

普活动。特别是2019年和2020年，在全国科普日期间，学会与百

胜餐饮合作开展食品安全进餐饮活动，借助百胜旗下肯德基门店

的资源优势，在全国1300个城市的6000家肯德基门店，通过“餐

盘纸”传播食品安全科普知识。活动期间，餐盘纸累计投放量达

6000多万份。

3、培养年轻、优质的科普团队

2020年，学会创新科普工作形式，筹划开展“食品安全与健

康科普——百名专家百校行”活动，将科普工作重点从“科学内

容的灌输”向“科学思维的培养”转变。并由此培养一批年轻、

优质的科普专家团队。

（五）通过实施人才梯队建设，提升学会服务科技工作者能力

学会以“科技奖励”为平台，为不同群体的科技工作者提供

服务。中国食品科学技术学会科技创新奖是于2006年经科技部、

国家科学技术奖励工作办公室准予登记的社会力量奖，下设6个

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